Le Domaine des Conquêtes – Une Histoire de Famille

Cet article est publié en partenariat avec le Domaine des Conquêtes.

Le Domaine des Conquêtes est une propriété viticole familiale créée en 1997 par un couple de Champenois, Mr Ellner Philippe & sa femme.

3^e génération de vigneron, Philippe a tout de suite été séduit par le terroir d’Aniane, des sols variés, des écarts de températures entre le jour et la nuit, un ensoleillement toute l’année et une diversité de paysages entre les vignes, la garrigue, les olivettes, les forêts… Tout est réuni pour créer de grands vins.

En 2008, ils sont rejoints par leurs enfants Emilie & Charles qui depuis ont repris la direction du Domaine. La famille souhaite conserver un Domaine à taille humaine avec 13 hectares de vignes conduites en partie en VITIFORESTERIE (plantation d’arbres dans les rangées de vignes). Tout le vignoble est enherbé et ici tout est mis en place pour développer la vie des sols et la biodiversité.

Emilie vous accueille toute l’année au Domaine pour partager sa passion, son travail et vous faire déguster les cuvées du Domaine.

Depuis quelques années, des animations sont organisées afin de profiter de moments privilégiés avec la vigneronne et vous immerger dans l’univers du vin :

• Des déjeuners au Domaine tel le Casse-croûte ou le Gueuleton des Conquêtes : une expérience immersive comprenant une présentation du Domaine, une visite commentée de la cave et une dégustation de l’ensemble des vins du Domaine accompagnés de jolies planches à partager (planches composées de fromages, charcuteries, tartinades de légumes…)
• Un atelier Vins & Chocolats, pour des accords surprenants et gourmands entre les vins du Domaine et des chocolats d’exceptions…
• Une Chasse au Trésor : nouveauté du Printemps 2024.

Charles et sa sœur élaborent des vins tout en fraicheur et en finesse en Blanc, Rosé et Rouge. Des vins accessibles et suaves à déguster entre amis et/ou en famille pour toutes les occasions de la vie.

Vous pouvez venir au Domaine toute l’année du mardi au samedi.
Du 10 Juin au 14 Septembre de 9h à 12h et de 15h à 19h / Du 17 Septembre au 08 Juin de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Domaine des Conquêtes – 220, Chemin des Conquêtes – 34150 ANIANE
Tél : 07.49.51.03.62 / Mail : domainedesconquetes.vin@outlook.fr
www.domainedesconquetes.fr