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Cet article est publié en partenariat avec le Domaine des Conquêtes. Le Domaine des Conquêtes est une propriété viticole familiale créée en 1997 par un couple de Champenois, Mr Ellner Philippe & sa femme. 3e génération de vigneron, Philippe a tout de suite été séduit par le terroir d’Aniane, des sols variés, des écarts de températures entre le jour et la nuit, un ensoleillement toute l’année et une diversité de paysages entre les vignes, la garrigue, les olivettes, les forêts… Tout est réuni pour créer de grands vins. En 2008, ils sont rejoints par leurs enfants Emilie & Charles qui...

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